Dobry spalacz tłuszczu charakteryzuje się odpowiednim składem i determinacją działania. Kolejną ważną cechą jest moc jego działania. Jest to jednak kwestia zupełnie indywidualna. Należy wybierać takie fat burnery aby nie przeciążały i nie przemęczały naszego organizmu zbyt mocno, ponieważ w połączeniu z intensywnym treningiem i spalaczem tłuszczu nasz organizm może czuć się nadmiernie zmęczony, a nasza motywacja zaniknie. Działanie dobrego spalacza tłuszczu powinno być przebadane, a badania upublicznione zanim produkt wejdzie na rynek. Warto więc poszukać informacji o tym czy dany produkt przeszedł testy i nie pochodzi z niepewnego źródła. Opakowanie powinno chronić przed działaniem promieni słonecznych. Istnieje kilka naturalnych spalaczy tłuszczów, które mogą stosować osoby nieprzekonane do brania spalaczy w formie proszku czy tabletek. Są to na przykład zielona herbata, zielona kawa, kwas rumenowy, owoce cytrusowe, przyprawy czy czosnek. Dobry i działający spalacz będzie zawierał w swoim składzie właściwie dobrane proporcje działających substancji termogenicznych.